НАРОДНОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ ЖИВОТНОВОДСТВА В СССР И ПУТИ ЕГО РАЗВИТИЯ

Народное хозяйство нашей страны состоит из ряда крупных отраслей, неразрывно связанных между собой.

Народнохозяйственное значение животноводства и его место среди других отраслей сельского хозяйства определяется тем, что животноводство дает: высокоценные продукты питания — мясо, молоко, масло, яйцо и др.; сырье для промышленности — шерсть, кожу, мех и др.; навоз для удобрения сельскохозяйственных культур. Значительная часть продуктов и отходов растениеводства только животными может быть переработана в высокоценные продукты для человека.

Животные используются в сельском хозяйстве и в качестве тягловой силы (лошади, волы, верблюды, буйволы, мулы).

Для создания изобилия сельскохозяйственных продуктов — полного удовлетворения потребности населения и народного хозяйства — нужно увеличить общий объем производства продуктов животноводства за первое десятилетие— к 1970 г. —по мясу примерно в 3 раза, а по молоку — более чем в 2 раза.

Такое увеличение производства может быть обеспечено ростом поголовья скота и птицы, улучшением их породности и повышением продуктивности, укреплением кормовой базы, внедрением прогрессивных методов животноводства, комплексной механизации и химизации.

В СССР животноводство по стоимости валовой продукции занимает второе место после растениеводства. Оно дает около 60% дохода, получаемого колхозами и совхозами от производства зерна, овощей, фруктов.

С ростом жизненного уровня населения нашей страны значение животноводства все более возрастает.

В высокоразвитых капиталистических странах в сельскохозяйственном производстве животноводство занимает наибольший удельный вес.

Так, в Англии 88% сельскохозяйственных угодий используется для производства кормов. В Швеции 72% пашни занято кормовыми культурами. В США доходы от производства продовольственного зерна составляют 6% общей доходности сельского хозяйства, в то время как на долю только мясного животноводства (мясное скотоводство, овцеводство и свиноводство) приходится 34% дохода от сельского хозяйства.

Итак, животноводство — одна из важнейших отраслей сельского хозяйства.

Вместе с тем все отрасли народного хозяйства тесно взаимосвязаны. Развитие животноводства определяется интенсивностью использования земли, урожаем зерновых и силосных культур, корнеплодов, трав. В то же время урожай их зависит от удобрения полей, от количества минеральных и органических удобрений, вносимых на каждый гектар пашни.

Важнейшим показателем развития животноводства является выход мяса, молока, шерсти и яиц на 100 га сельскохозяйственных угодий.

* * *

В дореволюционной России животноводство, как и все сельское хозяйство, носило примитивный, натуральный характер. Накануне первой мировой войны в России было 31,6% безлошадных и 24,0% бескоровных крестьянских хозяйств. Средний годовой удой коров не превышал 800 кг молока, а вес животных 350 кг. С 1881 по 1913 г. рост поголовья крупного рогатого скота и лошадей составлял- не более 1% в год, а поголовье овец даже сократилось на 10%.

В годы Советской власти развитию сельского хозяйства уделяется большое внимание. Уже к 1928 г. поголовье всех видов скота было восстановлено и даже превзошло уровень 1916 г.