Мясо-костная мука приготовляется также из отходов на мясокомбинатах. Мясо-костная мука богата белком, содержит много кальция и фосфора.

Рыбная мука производится из некондиционной рыбы, а также из отходов рыбной и рыбоконсервной промышленности. По питательной ценности рыбная мука превосходит мясо-костную муку, так как ее белки лучше усваиваются организмом животных. Рыбная мука содержит до 50% протеина.

Корма животного происхождения особое значение имеют для птицеводства, являясь источником белка и минеральных веществ.

Витаминные корма и препараты

Хорошим источником витаминов А и О является рыбий жир, приготовляемый из свежей печени трески, который также добавляют в кормовые смеси для цыплят и поросят.

При недостатке витаминов в кормах используют витаминные препараты, изготовляемые промышленностью. Эти препараты включаются и в состав комбикормов для птицы и поросят.

Антибиотики

Антибиотики — химические вещества, образующиеся в процессе жизнедеятельности микроорганизмов. Они стимулируют жизненные процессы в организме животных, при включении их в рационы способны тормозить развитие и убивать нежелательных микробов.

Влияя на обмен веществ, антибиотики улучшают использование корма, ускоряют рост животных, повышают их продуктивность.

Использование биомицина, ауреомицина, стрептомицина, пенициллина повышает привесы поросят и цыплят на Ю—15%. Антибиотики включают в состав комбикормов и кормовых смесей. Для кормления сельскохозяйственных животных используют отходы производства антибиотиков в медицинской промышленности, а также кормовые антибиотики, обладающие высокой биологической активностью,

Рис. 18. Кореличский завод кормовых антибиотиков.

вырабатываемые по упрощенной технологии. Эти препараты, помимо собственно антибиотиков, содержат белок, микроэлементы, витамины, ценные аминокислоты и т. д.

Синтетические корма

К синтетическим кормам, производимым на заводах химической промышленности, относится карбамид (синтетическая мочевина), сульфат аммония, бикарбонат аммония, а также наиболее дефицитные аминокислоты: метионин, лизин и триптофан.

Карбамид и аммонийные соли содержат азот и могут служить источником белка для жвачных. В рубце жвачных (коровы, овцы и др.) азот мочевины усваивается микроорганизмами и затем, войдя в состав белка бактерий, усваивается животными.

В настоящее время начато промышленное производство синтетических аминокислот. Такие аминокислоты будут входить в состав комбикормов для свиней и птицы.

НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ

На основании многочисленных опытов достаточно точно определена потребность в кормах различных видов сельскохозяйственных животных в зависимости от их возраста, живого веса и продуктивности.

Так, молочной корове с живым весом 600 кг при суточном удое в 20 кг молока и жирности его 3,8% необходимо в суточном рационе дать 15 кормовых единиц, 1750 г переваримого протеина, ПО г кальция, 80 г фосфора и 680 мкг каротина.

Норма кормления предусматривает питательность кормов, выраженную в кормовых единицах, и полноценность кормления, определяемую содержанием переваримого протеина, кальция, фосфора и каротина.

При беконном откорме подсвинку живым весом 50 кг для получения суточного привеса 500 г необходимо в суточном рационе дать 2,6 кормовой единицы, 300 г переваримого протеина, 13 г кальция, 10 г фосфора и 10 мкг каротина.

части 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20