Недостаток протеина в рационах жвачных животных может быть покрыт добавлением карбамида (синтетической мочевины). Молочным коровам можно скармливать 100— 150 г карбамида (на голову в день). Карбамид добавляют к силосу, для этого его растворяют в воде и раствором равномерно опрыскивают силосную массу. На 1 т силоса расходуется 4—5 кг карбамида.
В правильно составленном рационе молочной коровы Должно содержаться 5—6 г кальция и 4—4,5 г фосфора на
каждую кормовую единицу. При недостатке минеральных веществ — кальция и фосфора — необходима минеральная подкормка — костная мука, преципитат кормовой, поваренная соль. Как зимой, так и летом в кормушках у коров должна находиться соль-лизунец.
В рационе коровы должно быть не менее 300 мг каротина. При зимнем кормлении источником его является силос и витаминное сено. Летом коровы в избытке получают каротин на"пастбище с травой и зеленой подкормкой.
Рационы составляются с таким расчетом, чтобы корма были разнообразны и недостаток питательных веществ в одном корме компенсировался содержанием его в другом.
Нормы кормления определяются по кормовым таблицам в соответствии с живым весом коров, удоем и содержанием жира в молоке. Например, корове весом 500 кг при суточном удое 16 кг и жирности молока 3,8% по кормовым нормам надо дать в рационе 12,6 кормовой единицы, содержащих 1400 г переваримого протеина, 90 г кальция, 65 г фосфора и 550 мг каротина.
В этом случае полноценное кормление может обеспечить рацион в составе: 2 кг клеверного сена, 2 кг пшеничной соломы, 30 кг кукурузного силоса, 8 кг сахарной свеклы, 2 кг зерна кормовых бобов, 1 кг отрубей пшеничных, 100 г кормового преципитата и 90 г поваренной соли.
При составлении рационов нужно учитывать допустимые и оптимальные количества разного вида кормов (табл. 15).
Таблица 15
Максимальные дачи кормов коровам (в кг)
|
Корма |
При сбыте цельного молока |
При маслоделии |
При сыроделии |
|
Жмых льняной, подсолнечниковый . |
4,0 |
2,5 |
1,5 |
|
Отруби пшеничные . :......... |
6,0 |
4,0 |
3,5 |
|
Пивная дробина свежая........ |
16,0 |
16,0 |
8,0 |
|
Барда свежая.............. |
30,0 |
40,0 |
30,0 |
|
Картофельная мезга.......... |
20,0 |
12,0 |
8,0 |
|
Жом свежий............... |
40,0 |
30,0 |
16,0 |
|
» сухой ................ |
5,0 |
3,5 |
2,0 |
|
Ячмень, зерно кукурузы....... |
4,0 |
2,0 |
2,0 |
|
20,0 |
20,0 |
8,0 | |
|
40,0 |
40,0 |
16,0 |
В условиях стойлового привязного и беспривязного содержания возможно как индивидуальное, так и групповое нормированное кормление.
При проектировании строительства и механизации ферм необходимо рассчитать потребность в кормах для всех животных фермы. Расчет ведется на среднюю продуктивность по стаду.