В Куйбышевской области в результате скрещивания грубошерстных черкасских овец с ромни-маршами А. В. Васильевым была выведена новая порода мясо-шерстных овец — куйбышевская. Как и овцы породы ромни-марш, куйбышевские овцы отличаются длинной (около 15 см) однородной полутонкой шерстью. Живой вес баранов 90—100 кг, маток 65—70 кг. Куйбышевская порода унаследовала скороспелость и высокое качество мяса английских овец.

Скороспелое мясо-шерстное овцеводство имеет большие перспективы для развития в СССР в зонах интенсивного сельского хозяйства — областях Севера, Запада и Центра Украины и Белоруссии.

Отбор овец с учетом мясных качеств привел к некоторому преобразованию овец тонкорунных пород. Если в XVIII веке преобладал специализированный тип шерстных тонкорунных овец небольшого веса (вес взрослых овец не превышал 30 кг), то со второй половины XIX века отбор в тонкорунном овцеводстве шел и на повышение живого веса. Вес баранов и маток современных тонкорунных пород значительно больше. Так, живой вес баранов асканийской породы 100—150 кг, маток 60—100 кг.

В СССР, Австралии, Новой Зеландии в настоящее время широко практикуется промышленное скрещивание овец тонкорунных пород с английскими мясными баранами для получения кроссбредной шерсти и молодой баранины.

Тип грубошерстных овец. Тип грубошерстных овец, в свою очередь, дифференцируется на три самостоятельных группы: курдючных (или мясо-сальных), каракульских и шубных овец. Общим для них является неоднородная, грубая шерсть, состоящая из пуха и ости. В отличие от тонкорунных и полутонкорунных овец, имеющих белую масть, грубошерстные овцы имеют различную окраску шерсти.

Курдючные овцы. Курдючные овцы хорошо приспособлены к пастбищному содержанию и длительным переходам в условиях гор, пустынь и полупустынь. Жир курдюка, накапливаемый у корня хвоста, как и жир горбов верблюда, является резервом, запасом энергии, которую животные используют в трудных условиях (при недостатке корма или воды).

Шерсть курдючных овец грубая, короткая.

Рис. 64. Баран гиссарской породы.

Наиболее характерна для курдючных овец гиссар-ская порода, разводимая в Таджикистане (рис. 64). Это самая крупная порода овец земного шара. Живой вес баранов достигает 190 кг (вес курдюка до 40 кг). Ягнята быстро растут и к шестимесячному возрасту весят 55—65 кг.

Окраска овец бурая, настриг шерсти с маток 1—1,5 кг, с баранов около 2 кг. Овцы и бараны комолые (безрогие).

Разведение курдючных, каракульских овец и верблюдов является важным средством сельскохозяйственного освоения пустынь и полупустынь Казахстана и республик Средней Азии.

Каракульские овцы, так же как и курдючные, — животные пустыни и полупустыни. Жаркий климат среднеазиатских пустынь — одно из главных условий получения высокоценного каракуля.

Каракульские смушки получают при забое ягнят в возрасте 2—3 дней. По-видимому, специфическое воздействие климата и особенности кормления каракульских овец со-

части 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13